Apesar de úteis, acessórios feitos com o material ficam engordurados e pegam o cheiro da comida. Saiba como resolver. Itens de silicone guardados em uma gaveta
Castorly Stock/Pexels
Acessórios feitos com partes em silicone são bastante úteis na cozinha – seja uma forma para assar um brownie, um acessório para fazer frango na airfryer ou uma espátula para mexer o brigadeiro no fogão.
🧈 Só tem um probleminha: o silicone fica impregnado de gordura, e nem sempre é fácil de limpar. Dependendo da comida, o produto também “pega” o cheiro dos alimentos depois de um tempo
É algo que também ocorre com produtos plásticos usados na cozinha, como potes e vasilhas.
✅Clique aqui para seguir o canal do Guia de Compras do g1 no WhatsApp
A limpeza é fácil, só requer paciência mesmo. As dicas valem também para os itens de plástico.
Veja como fazer.
🧽 🧼 Primeira lavagem
Lave os utensílios de silicone com água corrente e detergente neutro. Use uma esponja macia para evitar arranhões.
Essa é a indicação das fabricantes consultadas pelo Guia de Compras (Lyor, Tramontina e Oikos).
Vale ressaltar que é melhor utilizar detergente de preferência sem aroma para que o silicone não absorva o cheiro.
Caso o item tenha cantos ou cavidades, a indicação é usar uma escovinha para limpar esses detalhes.
Certifique-se de enxaguar bem para remover todos os resíduos. Deixe secar bem antes de guardar.
Cozinhar na airfryer com forma de papel ou silicone: g1 testa 4 pratos para ver se dá certo
🫧🫧 Segue engordurado?
Usar apenas água quente e detergente neutro.
Em casos extremos, dá para optar por fazer uma pasta de bicarbonato de sódio. Esfregue no utensílio e deixe de molho por 15 a 30 minutos antes de enxaguar. e secar.
Ou use uma mistura de água com vinagre de álcool branco, que também ajuda a remover os odores. Não misture vinagre com bicarbonato – eles se anulam.
Alguns fabricantes informam que a gordura tem um lado positivo: ela ajuda a hidratar o silicone, que não fica ressecado. Assim, o produto pode durar por mais tempo.
🍲 E os potes de plástico?
Se o pote/vasilha tiver uma tampa e está cheio de manchas de gordura, como molho de tomate, colocar um pouco de detergente, água e uma ou duas folhas de papel toalha.
É só tampar e chacoalhar por alguns minutos – a sujeira sai por completo.
🚫 O que não usar ou fazer?
Na limpeza, nunca usar produtos abrasivos, como esponjas de aço, e itens como água sanitária, que podem danificar o silicone.
Um lembrete na hora do uso: nunca deixar formas de silicone com áreas vazias no forno – se for um molde com várias cavidades (como as de muffins, por exemplo) e algumas estiverem vazias, é recomendável colocar um pouco de farinha de trigo para que a forma não resseque no forno.
Veja a seguir uma lista de produtos de silicone para usar na cozinha e alguns itens para limpá-los.
Os preços dos produtos, consultados em setembro nas principais lojas da internet, variavam de R$ 2,50 a R$ 6,50 (itens de limpeza) e de R$ 25 a R$ 100 (itens de silicone e plástico).
Para limpeza
Bicarbonato de sódio Kitano
Bicarbonato de sódio Kodilar
Detergente Clear Barbarex 500 ml
Detergente Limpol neutro 500 ml
Vinagre de álcool Castelo 750 ml
Vinagre de álcool Toscano 750 ml
Itens de silicone e plástico
Forma quadrada para airfryer Lyor 20 cm
Espátula de silicone 28 cm Tramontina
Kit de utensílios Oikos com 7 peças
Marmita hermética OU
Esta reportagem foi produzida com total independência editorial por nosso time de jornalistas e colaboradores especializados. Caso o leitor opte por adquirir algum produto a partir de links disponibilizados, a Globo poderá auferir receita por meio de parcerias comerciais. Esclarecemos que a Globo não possui qualquer controle ou responsabilidade acerca da eventual experiência de compra, mesmo que a partir dos links disponibilizados. Questionamentos ou reclamações em relação ao produto adquirido e/ou processo de compra, pagamento e entrega deverão ser direcionados diretamente ao lojista responsável.
O que tem de diferente numa geladeira de R$ 30 mil (ou mais)
